2013年3月23日,来自世界各地30多个国家的政府官员、专家学者、企业高管、媒体精英聚集在羊城,寻求高峰论道、未来。他们有完全不同的经验,享受各种肤色,使用不同的语言,但2013年3月23日,来自世界各地30多个国家的政府官员、专家学者、企业高管、媒体精英聚集在羊城,寻求高峰论道、未来。他们有完全不同的经验,享受各种肤色,使用不同的语言,但一个联合目标是推进中餐业的发展变革,提高中餐的世界地位和水平,致力于隔着中餐业、酒店业及相关产业应对国际经济形势的变化世界中国烹饪联盟的领导与五个行业组织、研究机构合作主办了中国酒店的全球论坛。世界烹饪联名誉会长张世尧将在论坛开幕式上邀请来自国内外的600多位行业精英参加在广州四季酒店大宴会场举办的中国酒店全球论坛,2000多位优秀人士将参加在广州大剧场举办的中国酒店金马奖庆典派对。
其中,国内外品牌餐饮及酒店企业理事长及高级管理人员代表约占50%,商业地产、旅游地产、投融资公司约占30%,旅游及酒店业上下游产业链制造商、供应商、服务商约占10%,特邀600位顶级企业家参加的中国酒店全球论坛主会场中国酒店全球论坛上,共计1个主会场、6个论坛、世烹调联合再选择计划大会与论坛同步举行。这次论坛以世界经济动向、中国经济前景、餐饮业市场形势、酒店业市场形势等话题为中心展开专业发表,融合投资融资、人才资源、酒店设计、市场营销、烹饪理念、新技术应用等话题进行圆桌讨论世调理联杨柳会长在中国酒店金马奖颁奖仪式上,具有中国第一个中华文化国际影响力大大增强的新局面中国共产党十八大精神,贯彻经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设五条一体发展之路,走《关于十二五期间增进酒店及餐饮业科学发展的指导意见》的问题解决民族酒店和餐饮企业在建设国际市场、提高品牌国际竞争力过程中遇到的投资融资等问题,世界中国烹饪联合会积极响应政府的声援,致力于指导国家相关政策在行业内的落地和开展,世界旅游组织亚太与中国社会科学院旅游研究中心、北京大学中国职业研究所、中山大学房地产教育中心等机构合作主办了这次中国酒店全球论坛。
张世尧名誉会长、杨柳会长与参加嘉宾一起为论坛开展这次会议和世界中国菜联合会倡议的世界范围内普遍的文化、艺交流,领导行业毗邻领域的拓展和自学理念,世调理联合名誉会长张世尧先生、会长杨柳博士、事世调理联国际饮食文化研究会会长、社会科学院荆林波教授、会长助理、湘鄂情集团孟凯理事长在论坛上发表了最重要的主题演说。世调理联旨在通过主办这次活动,整合自身优质资源,扩大国内外各有关领域之间的交流与对话,建立友谊,寻求合作,寻找共赢,共同应对复杂的国际经济形势,构建行业规模发展和影响力扩大。
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