宁波积极开展春季学期学校食堂食品安全专业检查：易倍体育官网

99身体健康网申据浙江省食品药品监督管理局网站透露，为保障广大教师和学生的饮食安全，根据浙江省局的工作拒绝，融合宁波实际，宁波局实施四项融合，积极开展春季学期学学校食堂食品安全专业检查。第一，将学校自我检查和监督检查结合起来。特别是进一步强调校长是学校食品安全的第一负责人，具体强调具体整顿工作的各种职责，拒绝各学校对校内食堂展开全面自我。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、学校名言)()食品药品监督部门积极开展网络审查，采取分装形式，划分责任区，实施监督责任，发现问题，立即调查，及时避免食品安全风险。

二是全面调查与重点环节相结合。对食品安全风险进行全面调查后，重点检查了学校食堂资格证明、食品安全管理制度实施、食品安全专业管理人员配置情况、食物中毒预防措施、职工身体健康管理、原材料订购、食品储存、销售供餐、食品添加剂使用、油类等是否符合规范。第三，将宣传教育与严格执法相结合。

加强宣传也是监督理念，增加食品安全宣传教育力度，与食品安全法规教育有机融合，加强《食品安全法》和设施法规的宣传教育，贯彻学校食堂负责人和服务员的责任意识。同时，加大监管处罚力度，严厉打击食品添加剂和欺诈食品添加剂等危险违法行为，努力禁止警察运营。

四是结合特别检察官和监督指导。为了贯彻餐饮服务食品安全监督，确保特种行动的实效性，3月中旬，该局领导层带领团队，对全大城市45家学校食堂积极开展食品安全专业监督。监察组重点检查了学校、幼儿园各种食品安全管理制度的创建和实施，并重点检查了学校食堂的食品生产经营是否不道德，是否存在食品安全风险等。各地不重视学生餐饮安全监督工作，敦促学校切实实行法定代表人负责制，严格按照规范拒绝餐饮服务工作，保障广大教师和学生的饮食安全。

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